BÁNH MÌ ĐÂY | OUR FAMOUS ROLLS!

Bánh mì tôm hùm | Lobster roll 230.000 VND
Bánh mì kẹp ~80gr thịt tôm hùm hấp nhiệt, kèm gạch tôm xào bơ và bánh mì bơ tỏi. Lobster roll New England style, ~80gr cooked lobster meat served with lobster tomalley and garlic breads.
* Gấp đôi lương thịt (Double the seafood, ~160gr) 390.000 VND

Bánh mì tôm hùm cao cấp | Deluxe lobster roll 390.000 VND
Bánh mì kẹp ~100gr thịt tôm hùm sống, kèm đầu tôm nướng phô mai và bánh mì bơ tỏi | Lobster roll New England style, ~100gr fresh lobster meat served with baked lobster's head with cheese and garlic breads.
* Gấp đôi lượng thịt (Double the seafood, ~200gr) 750.000 VND

Bánh mì tôm sú | Shrimp roll 150.000 VND
100gr thịt tôm sú tôm được phủ trong lớp sốt tỏi thơm lừng | 100gr prawn in a buttered bun and seasoning.
* Gấp đôi lượng thịt (Double the seafood, ~200gr) 260.000 VND


TÔM HÙM CANADA | CANADIAN LOBSTER

Hấp | Steamed 360.000 VND
Tôm hùm hấp nhiệt ~450gr/con có kèm nước chấm. | Whole cooked lobster ~450gr/pc steamed , dipping sauce included.
* Tôm sống ~600gr/con | Fresh lobster ~600gr/pc + 730.000 VND

Bỏ lò sốt Mornay | Baked with Mornay sauce
Tôm hùm hấp nhiệt ~450gr/con bỏ lò sốt Mornay thơm lừng. | Whole cooked lobster ~450gr/pc baked with Mornay sauce.
* Tôm sống ~600gr/con | Fresh lobster ~600gr/pc + 770.000 VND

Nướng bơ tỏi | Baked with garlic butter
Tôm hùm hấp nhiệt ~450gr/con nướng bơ tỏi. | Whole cooked lobster baked with garlic butter.
* Tôm sống ~600gr/con | Fresh lobster ~600gr/pc + 730.000 VND


HÀU CANADA | CANADIAN OYSTERS

Hàu Baynes Sound tươi sống | Fresh Baynes Sound oysters
6 con hàu tách vỏ sẵn, uớp lạnh. Kèm wasabi, nước tương, chanh vàng, sốt cocktail. Thơm mùi dứa  khi ăn, thịt giòn-dai không tanh | 6 pcs pre-shucked, chilled. Incl wasabi, soy sauce, lemon, cocktail sauce. Flavour is briny, crisp finish, cucumber taste.
Size ES 260.000 VND | S 290.000 VND | M 360.000 VND

Hàu Summer Ice tươi sống | Fresh Summer Ice oysters
6 con hàu tách vỏ sẵn, uớp lạnh. Kèm wasabi, nước tương, chanh vàng, sốt cocktail. Thịt mềm, không tanh, vị ngọt-béo ngậy, đầy sữa | 6 pcs pre-shucked, chilled. Incl wasabi, soy sauce, lemon, cocktail sauce. Flavour is clean, sweet with tender meat.
Size ES 260.000 VND | S 290.000 VND | M 360.000 VND

Bỏ lò 3 vị | Baked 3 ways
6 con hàu bỏ lò 3 vị, 2 con mỗi vị gồm: vị phô mai, vị rockefeller và miso | 6 pcs baked with Mornay sauce, Miso and Rockefeller.
Size ES 290.000 VND | S 320.000 VND | M 390.000 VND

* Size ES 5-7 cm/con | S 7-9 cm/con | M 9+ cm/con