Hàu Canada Fat Bastard | Thịt dày, giòn, béo mượt đậm đà

1/5

640.000₫

Nguồn gốc: sinh sôi tự nhiên tại Cortes Island, British Columbia.

Phương pháp khai thác: thủ công từ tự nhiên.

Đặc điểm: vỏ dày, thô ráp và cúp sâu, mang màu xanh rêu hoặc xám nâu. Hình dáng hơi tròn, thân vỏ có nhiều đường gợn sóng tự nhiên.

Hương vị: có vị mặn, ngọt, béo mượt đậm đà xen lẫn hương rau diếp đặc trưng. Phần thịt có bảng to, thịt dày và giòn, khác biệt hẳn với các dòng hàu khác.

Tìm hiểu thêm về hàu Fat Bastard

Sản phẩm khác

Câu hỏi thường gặp?

Chắc chắn là có chứ. CFVN chỉ thu hoạch hàu khoảng 24 giờ trước khi xuất hàng từ Canada, sau đó vận chuyển bằng đường hàng không và bảo quản trong thùng giữ lạnh chuyên dụng. Khi đến tay khách hàng, hàu vẫn còn tươi sống, giữ nguyên độ ngọt và hương vị.

Chúng tôi hiện phân phối 4 dòng hàu chính: Baynes Sound, Fat Bastard, Black Wing và Champagne . Mỗi loại có hương vị, hình dáng và đặc điểm riêng, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức.

Hàu cần được bảo quản ở nhiệt độ 4–8°C trong ngăn mát tủ lạnh, đặt hàu có phần mặt vỏ phẳng hướng lên trời để không mất nước. Không ngâm trực tiếp vào nước ngọt. Khi bảo quản đúng cách, hàu có thể giữ tươi 5–7 ngày.

Có chứ! Hàu của CFVN được nuôi và khai thác từ vùng biển British Columbia sạch và lạnh, đạt tiêu chuẩn ăn toàn thực phẩm của Canada cơ quan CFIA (Canadian Food Inspection Agency). Quá trình nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam cũng tuân thủ kiểm định an toàn thực phẩm.

Bạn có thể liên hệ đặt trực tiếp qua zalo, số điện thoại hoặc qua fanpage của chúng tôi.