Hàu Canada Baynes Sound | Thịt chắc, vị ngọt và hậu vị thanh mát

1/5

580.000₫

Nguồn gốc: Vịnh Union, British Columbia, Canada.

Phương pháp nuôi trồng: Bán tự nhiên.

Đặc điểm vỏ: Vỏ dày, chắc và sần sùi, mang tông xám pha xanh rêu, đôi khi bám hà hoặc rong tự nhiên. Hình dáng vỏ thon dài, phát triển trên nền địa tầng đặc trưng của vịnh Union.

Hương vị: Vị mặn đậm đà, ngọt thanh tự nhiên và hậu vị mát như dưa leo. Khoáng vị sạch, gợi cảm giác đá phiến – dấu ấn đặc trưng của vùng nước vịnh Union, mang đến hương vị tinh tế và cân bằng đặc trưng của biển lạnh Canada.

Tìm hiểu thêm về Hàu Baynes Sound

Sản phẩm khác

Câu hỏi thường gặp?

Chắc chắn là có chứ. CFVN chỉ thu hoạch hàu khoảng 24 giờ trước khi xuất hàng từ Canada, sau đó vận chuyển bằng đường hàng không và bảo quản trong thùng giữ lạnh chuyên dụng. Khi đến tay khách hàng, hàu vẫn còn tươi sống, giữ nguyên độ ngọt và hương vị.

Chúng tôi hiện phân phối 4 dòng hàu chính: Baynes Sound, Fat Bastard, Black Wing và Champagne . Mỗi loại có hương vị, hình dáng và đặc điểm riêng, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức.

Hàu cần được bảo quản ở nhiệt độ 4–8°C trong ngăn mát tủ lạnh, đặt hàu có phần mặt vỏ phẳng hướng lên trời để không mất nước. Không ngâm trực tiếp vào nước ngọt. Khi bảo quản đúng cách, hàu có thể giữ tươi 5–7 ngày.

Có chứ! Hàu của CFVN được nuôi và khai thác từ vùng biển British Columbia sạch và lạnh, đạt tiêu chuẩn ăn toàn thực phẩm của Canada cơ quan CFIA (Canadian Food Inspection Agency). Quá trình nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam cũng tuân thủ kiểm định an toàn thực phẩm.

Bạn có thể liên hệ đặt trực tiếp qua zalo, số điện thoại hoặc qua fanpage của chúng tôi.