Nguồn gốc: Được nuôi tại vùng biển Union Bay, British Columbia, nơi dòng nước lạnh, trong và giàu khoáng chất giúp hàu phát triển chậm, tích lũy hương vị tinh tế và độ ngọt dịu tự nhiên.

Đặc điểm: Hàu Champagne có vỏ trơn nhẵn, mép đều, màu ngà sáng ánh xám gợi liên tưởng đến sắc vàng của vang sủi Champagne. Thịt hàu mềm mịn, căng mọng và tươi sáng, thể hiện sự thanh khiết và sang trọng đặc trưng của dòng hàu này.

Hương vị: Champagne Oyster mang hành trình vị giác ba tầng - khởi đầu bằng vị mặn nhẹ, tiếp theo là vị ngọt dịu cân bằng, và kết thúc với hậu vị trái cây cùng hương dưa leo tươi mát. Một lựa chọn tinh tế dành cho những ai yêu hương vị nhẹ nhàng và thanh tao.

Tìm hiểu thêm về Hàu Champagne